Wirtschaft

Verbraucherfreundliche Verpackungen - Lebensmittelbranche diskutieren Pflichtkennzeichnungen auf Lebensmitteln

08.05.2014

Süderelbe AG, Wachstumsinitiative Süderelbe AG Hamburg: Die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) stellt die Lebensmittelbranche vor große Herausforderungen, da sie die Pflichtkennzeichnungen auf Verpackungen grundlegend neu regelt. Fast jedes Produktetikett muss somit überarbeitet werden, bevor die Verordnung im Dezember 2014 in Kraft tritt. Verbraucher sollen dann umfassend(er) über die Zutaten, Füllmengen und Nährwerte informiert werden.

Um marktkonforme Verpackungen zu haben, ist es notwendig, dass Unternehmen sich vorbereiten, ihre Verpackungsmaterialien prüfen und anpassen.

foodactive bietet zu diesem Thema eine zweiteilige Seminarreihe an: in der gestrigen Info-Lounge wurden die Inhalte der neuen Verordnung umfassend dargestellt. Die Teilnehmer konnten Dr. Stefanie Hartwig, ZENK Partnerschaft von Rechtsanwälten, ihre praxisrelevanten Fragen zu Umsetzung stellen. In einer zweiten Veranstaltung in Form eines Workshops wird es Gelegenheit geben, Produktkennzeichnungen nach den Vorgaben der LMIV zu entwickeln.

Die erfahrene Rechtsanwältin zeigte dabei auf, dass die Unternehmen jetzt dringend handeln müssen, um ihre Produktverpackungen entsprechend zu überarbeiten. Sie riet den Teilnehmern der Info-Lounge, engen Kontakt zu den zuständigen Überwachungsbehörden zu suchen.
Etwa 50 Fach- und Führungskräfte aus den Bereichen Marketing und Qualitätssicherung der Lebensmittelwirtschaft diskutierten dazu gestern im Harburger Binnenhafen. Der rege Austausch bei der foodactive Info-Lounge machte deutlich, wie wichtig es ist, dass Unternehmen regelmäßig ihre Werbemittel und –materialen überarbeiten, um den gestiegenen Informationsbedarf von Konsumenten zu erfüllen. (Pressemeldung vom 08.05.2014)

Quelle: Süderelbe AG | Foto: Süderelbe AG
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