artepuri hotel meerSinn - artepuri med: Kinderkochkurs und Elternvortrag

10.03.2013

Binz | Rügen: „Gesund leben lernen“ – das ist das Motto eines neuen Informationszyklus des artepuri® hotel meerSinn in Binz auf Rügen. Dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen besonders wichtig ist, wissen viele Eltern. Wie dies jedoch im Alltag umzusetzen ist, scheint nicht immer ganz einfach zu sein. Vor diesem Hintergrund hat das Bio-Vitalhotel am Dienstag den Startschuss für eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Thema „Gesund essen und gesund leben“ gegeben und einen Kinderkochkurs sowie einen entsprechenden Elternvortrag angeboten.

Unter der Leitung von Sous-Chef Steve Hermann und Patrick Lüders, stellvertretender Serviceleiter, konnten die Schüler der Klasse 4a der Binzer Grundschule sowohl das Menü zubereiten als auch den Tisch korrekt decken. Auf der Speisekarte standen selbst-gemachte Ravioli mit Frischkäse-füllung und Ratatouille sowie Beerenragout mit Vanilleschaum. Auch Karsten Schneider, Bürgermeister von Binz, unterstützte seine kleinen Mitbürger tatkräftig bei der Zubereitung des Vanilleschaums für das Dessert.

Parallel zum Kinderkochkurs erfuhren die Eltern der Kinder von Dr. Elke Rohde-Baran, der ärztlichen Direktorin des artepuri® med Gesundheitszentrums, wie auch im oft stressigen Alltag eine gesunde, nachhaltige Ernährung umzusetzen ist.

„Es hat total Spaß gemacht mal in einer richtigen Hotelküche zu stehen und zu sehen wie das Essen zubereitet wird und dabei auch noch mitzuhelfen“, sagt Malte, Schüler der Klasse 4a.

„Dieser Tag war für mich sehr informativ. Ich habe aus dem Vortrag von Frau Dr. Rohde-Baran wichtige Informationen über eine gesunde und ausgewogene Ernährung mitgenommen und freue mich, das mit meinem Kind zuhause umzusetzen“, so Constance Eggert.

Informationen zum artepuri hotel meerSinn unter www.meersinn.de